Τα προϊόντα μας

Ο κύριος όγκος συγκεντρώθηκε από μακεδονικά κτήματα και μεταφέρθηκε στις εγκαταστάσεις μας. Εκεί ξεκινά η σωστή διαχείριση του καρπού με διαδικασία προψύξης με μηχανή υδροψύκτη και συνεχίζεται σε μηχανή διαλογής και χωρίζεται σε μέγεθος και χρώμα και τέλος συσκευασία σύμφωνα με τις προτιμήσεις του ενδιαφερόμενου.

Τα μήλα συλλέγονται από ιδιωτικές φάρμες από τη Γη μας στην περιοχή της Αγιάς αλλά και από την ελληνική επικράτεια γενικότερα. Η περίοδος συγκομιδής ξεκινά τις πρώτες μέρες του Αυγούστου με τη συλλογή της ποικιλίας Gala και τελειώνει στα τέλη Οκτωβρίου με την Granny smith την τελευταία ποικιλία που ωριμάζει. Οι καρποί μετά τη συγκομιδή μεταφέρονται στις εγκαταστάσεις μας όπου αποθηκεύονται σε ψυκτικούς θαλάμους για τη σωστή συντήρησή τους. Στη συνέχεια, καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, διαλογίζονται ανά χρώμα, μέγεθος και σχήμα από μια μηχανή διαλογής υψηλής τεχνολογίας και συσκευάζονται σύμφωνα με τις ανάγκες και τις προτιμήσεις του καθενός.